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猪肉是跌还是涨?真是考验了养殖户!

2019-11-12 17:01

时间过得飞快,一转眼的功夫,就到了十一月份。今天是十一月的第三天,在过去的十月份中,猪肉价格成为每一个人最关心的问题之一,从进入到十月份后,猪肉价格迎来了快速上涨阶段,全国猪肉平均价格早已突破了30元大关。不过在进入到十月份后,猪价却迎来了三连跌。


原因一,屠企收猪困难。随着猪肉价格越来越高,越来越多的养殖户出现了惜售心理,尤其是对于一些小型的养殖户来说,在生猪到了出栏的时候仍然不出栏,就是希望再喂养一段时间,猪的体重在增加一些,能多卖一些钱,有些养殖户手中的生猪已经到了三四百斤依然不卖,还要再继续观望,这造成生猪数量更为的紧张,屠企收猪也越来越难,所以很多屠企都已经没有了收猪的积极性,而是改卖库存猪肉为主。


原因二,消费者越来越理智。昨天去我们县城超市买东西时发现,以前卖猪肉那里的摊位上总是很热闹,昨天去没有几个人,而且大多都是看客,根本没有几个人买。我凑上前去一看猪肉的价格才知道为什么大家都不买,因为猪肉的价格实在是太贵了,五花肉一斤就要三十四块钱,小里脊肉的价格已经到了四十多块钱。相反卖鸡肉、鱼肉、牛羊肉那里的消费者却很多,几乎有一多半的人都没有空手走的。说实话现在猪肉价格和牛羊肉的价格都相差不大,如果是我的话,我宁愿买稍贵一些的牛羊肉也不会买猪肉,你们呢?


原因三,生猪产能逐渐恢复。从今年下半年开始,我国多个省市开始鼓励养殖户养猪,并出台了鼓励农民养猪的政策和资金扶持,以及放开养猪条件,让每一个想养猪的农民都能养猪。据农业部发布的资料的显示,在九月份生猪存栏量环比上涨了0.6%,可繁育母猪存栏量环比上涨了3.7%,虽然涨幅并不是很明显,但是依然可以看出养殖户复养的信心以及生猪产能恢复的情况。相信在不久的将来,生猪存栏量会恢复到正常值,猪肉的价格也会恢复。


虽然生猪产能在不断的恢复,消费者越来越理智,但是市场缺猪却是有目共睹的,从养殖户惜售就可以看出来,因为养殖户知道,将生猪出栏后自己就没有生猪可在出栏,所以才想着将猪养的更肥一些,再多赚一些。


综上所述,虽然目前生猪价格实现了三连跌,但是并不是猪价一跌不起的讯号,毕竟生猪量缺少的严重,随着第四季度的到来,猪肉消耗量还会大增,所以猪价下降只是暂时的,未来猪价仍然会以上涨为主。你们对于今日的猪价跌停一片是如何看待的?欢迎大家一起探讨和评论!


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